O Restaurante KIICHI, em São Paulo, faz uma homenagem às festas julinas, tradicionais do Brasil, e traz em seu cardápio, um prato idealizado pelo renomado Chef Brito, sócio da casa, que mistura o Japão com o Brasil. Brito trouxe a paçoca, iguaria tradicional da Festa Julina, e a adicionou aoLER MAIS

(OBS: No lugar da aveia, pode ser usada a farinha de trigo integral) Ingredientes para a massa 1 ovo 1 colher sopa de farelo de aveia 1 colher de iogurte desnatado  1 colher de chá de fermento Modo de Preparo Misture tudo e coloque em uma frigideira anti-aderente e deixeLER MAIS

Ingredientes:500 g de filé mignonSal a gostoPimenta-do-reino a gostoAzeite extra virgem de oliva a gosto Para o risone: 1 xícara de massa seca tipo risone½ cebola picada½ xícara de vinho branco1 ½ xícara de queijo meia cura ralado1 xícara de creme de leite fresco Para a farofinha:4 fatias de pãoLER MAIS

Panelas, colheres e muita diversão esperam pelos pequenos nestas férias. Pelo terceiro ano consecutivo, o La Varenne promove sua Oficina Kids, onde as crianças são convidadas a colocar a mão na massa com o chef Felipe Miyake. Entre os dias 15 e 19 de julho, o restaurante abre as portasLER MAIS

Ingredientes:250 g de carne de sua preferência para sopa250 g de cebola picada 150 g de pimentão vermelho descascado e picado1 colher de chá de páprica picante1colher de chá de páprica doce 50 g de manteiga200 g de pinhão descascado 1litro de caldo de carne Modo de preparo:Em uma panela pré-aquecida, doure bemLER MAIS