Batata doce palito com ervas

Ingredientes:

2 unidades de batata doce

Sal a gosto

Ervas (orégano, manjericão, salsa, alecrim) a gosto

1 fio de azeite

Modo de preparo:

Cozinhar a batata com casca e com sal até ficar al dente. Cortar em formato palito. Em uma tigela, colocar a batata doce e temperar com as ervas e o azeite. Levar ao forno 200ºC por 20 a 25 minutos até ficar dourada e crocante. Servir.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 pessoas

Fonte: Divino Fogão