Bacalhau Alla Tia Lina é a estrela da Páscoa na Cantina Tia Lina

A Páscoa já está chegando e nela não pode faltar os convencionais pratos da Semana Santa. O Bacalhau, por exemplo, é presença ilustre na mesa, podendo dizer até que é o prato mais esperado para a ocasião. Neste ano, a Cantina Tia Lina, localizada no km 10 da Estrada do Vinho, em São Roque, preparou uma receita especial para o feriado: o Bacalhau Alla Tia Lina.

O prato ganhou um toque especial característico da casa, a alcachofra. As postas do peixe ainda serão acompanhadas de azeitonas, batata, tomate cereja, cebola, pimentão e ovo, resultando num prato delicioso. Para harmonizar corretamente, o restaurante trabalha com uma excelente e completa carta de vinhos. Vale ressaltar que o Bacalhau fará parte do cardápio fixo da casa.

Fonte: A Fonte! Comunica